Chefs des Chefs ակումբը համարվում է ամենափակ գաստրոնոմիական միավորումն աշխարհում: Նրա անդամ կարող են դառնալ միայն նրանք, ովքեր պետությունների առաջին ղեկավարների խոհարարներն են կամ պատրաստում են պաշտոնական ընդունելությունների համար:
Մոտ 35 տարի գոյություն ունեցող ակումբն ունի 30 խոհարար՝ աշխարհի տարբեր երկրներից. Ակումբի անդամներն են` Բարաք Օբամայի խոհարար Քրիստետա Կոմերֆորդը, Անգլիայի թագուհու անձնական խոհարար Մարկ Ֆլանգան և այլն: Նրանք երդվել են չհայտնել իրենց ղեկավարների նախընտրած կերակուրների և դրանց պատրաստման գաղտնիքների մասին, բայց որոշ բաներ պատմել են:
Ներկայումս միայն Ռուսաստանում է շարունակվում մատուցվող կերակուրների դեգուստացիան՝ բժիշկի ներկայությամբ, սակայն միայն Պուտինը չէ, որ վախենում է թունավորվելուց: Խոհարարներից մեկը պատմել է, որ երբ Ջորջ Բուշն այցելել է Բրիտանիա, FBI-ի երկու աշխատակից նախօրոք փորձել են մատուցվող կերակուրները:
Հիլարի Քլինթոնը, ինչպես և կանանց մեծ մասը, վախենում են գիրանալուց, ուստի նախընտրում են ցածր կալորիականությամբ սնունդ, ժամանակին նա աշխատանքից հեռացրել է ֆրանսիացի խոհարարին, որովհետև վերջինս չափից ավելի կալորիական ուտելիք է պատրաստել:
Իսկ ահա Մարգրեթ Թեթչերը հաշվում էր ոչ թե կալորիաները, այլ ուտելքի արժեքը:
Բրիտանիայի տարբեր վարչապետների համար կերակուրներ պատրաստած խոհարար Մոզիմինը պատմել է, որ երբ Ֆրանսուա Միտերանը այցելել է Լոնդոն, Թեթչերը գլխավոր խոհարարից հետաքրքրվել է, թե ինչ են արժեցել հորթի կոտլետը և սունկը:
Օբամայի ընտանքը շատ է սիրում թարմ մրգեր և բանջարեղեն: Նրա կինը նույնիսկ պարտեզ է հիմնել Սպիտակ Տան բակում, որտեղ աճում են սպանախ, կաղամբի մի քանի տեսակ, ճակնդեղ և այլ բանջարեղեն, որոնք օգտագործվում են նախագահի և պաշտոնական ընդունելությունների համար:
0 коммент.:
Отправить комментарий